炒菜的基本步骤我没试过,但基本的规律我知道一二。先放入不容易熟的,快要熟时,放入易熟的(根据第二种菜的易熟程度确定放入时间)。起锅之前,放入调料就行了。我是这么做的。得看你炒什么菜啦一般步骤是:1.将锅烧热,倒入油,放入生姜大蒜,炒出香味(吃辣的将辣椒放入油中煸一下)2.倒入你要炒的菜翻炒(青菜不要放水)3.放入盐,鸡精,炒匀盛盘即可炒青菜:先洗锅点火放油,当锅有烟出来时放洗好的青菜(油温用筷子头放在热的油里看见冒泡刚有声音时就好了时间不要太长)把青菜放进锅里翻炒,看到锅底有水时放盐,翻炒几下放味精,...
更新时间:2023-05-19标签: 自动自动化炒菜流程自动化炒菜流程视频 全文阅读