麻辣香锅怎么做的啊主材料:香菇、平菇、各种鱼丸、墨鱼圈、冰鲜虾、火锅饺、西芹、百叶、午餐肉、牛肉片等,什么都可以下……(主要是做好锅底,然后炒入自己喜欢的食物,我个人偏好以肥肠为主)制作方法:锅中入油,烧至七成热,下大量干辣椒,辣椒变紫后捞出,再下花椒粒,麻味溢出捞出,底油成功!将底油留适量在锅中(看要做的材料多少),然后下葱姜蒜(都是大块)爆香,再下郫县豆瓣酱两匙、私家牛肉辣酱一匙、料酒少许,煸炒出香,就可以开始炒要吃的材料了炒的时候注意火候,按材料易熟的顺序下锅,比如先下西芹后下丸类最后下牛肉炒之...
更新时间:2023-05-26标签: 麻辣麻辣香锅怎么做的炒麻辣香锅怎么做 全文阅读