翻锅的时候怎么用那个巧劲啊才开始就是不习惯,主要是锅在或上手腕的巧劲,你先什么都没有的空翻几次,再有东西的翻几次,慢慢的来,那样就快得很,很快就会翻了啊。手臂是前后动,而不是上下动,拉到后面来了抖的时候也不是用手臂去抖,不需要用力,手腕轻轻一抖锅就翻过来了。在加上点巧劲!多多練習.餐館廚房學徒工得學的基本功.我本人就是个厨师,你得真正去喜欢做饭。手拿着锅直着出去,抖个半圆。另外一只手拿勺子推锅里的食物。效果更好。多家练习,怕把吃的东西弄洒了,先用别的,轻点东西,带皮花生可以试试。你两手一推一拉,推勺子...
更新时间:2023-05-13标签: 自动翻滚炒锅怎么自动翻滚炒锅怎么用 全文阅读