如何建立食品质量管理体系1.GMP良好操作规范2.SSOP卫生标准操作程序3.CCPs关键控制点关键工序人员配置至少2人:『执行操作人+监督检查人』文件管理+纪录管理+法律法规管理2,食品质量安全食品质量管理就是实施怎样的措施,才能保证食品的质量。食品质量管理的重要性:⑴搞好食品质量管理有助于保障消费者身体健康;⑵搞好食品质量管理是提高食品工业产品竞争力的重要手段;⑶搞好食品质量管理有助于提高食品工业企业的经济放益;⑷搞好食品质量管理有助于入世后我国食品在国际市场上的竞争力。3,浅谈如何做好食品质量安...
更新时间:2023-05-21标签: 食品质量管理如何建立食品质量管理体系 全文阅读