如何炒鸡肉好吃又简单，怎样炒鸡肉好吃又简单家常做法

来源：整理时间：2023-09-06 19:52:22 编辑：传声筒科技手机版

本文目录一览

1，怎样炒鸡肉好吃又简单家常做法
2，炒鸡怎么做好吃又简单
3，怎样简单炒鸡肉

1，怎样炒鸡肉好吃又简单家常做法

你好，主料鸡腿肉430克青椒3个蒜头2瓣辅料盐2茶匙生抽3茶匙糖1茶匙芝麻油1茶匙生粉1汤匙料酒1汤匙盐适量老干妈辣椒碎1汤匙植物油3汤匙青椒炒鸡肉的做法步骤1. 鸡肉切成小块，然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟左右。青椒去籽切块。2. 大火下一半的油和一半的蒜末，爆香蒜末之后，加入鸡肉炒，炒至8成熟的时候，盛起。3. 把剩下的油和蒜末放在锅里爆香，然后放入青椒块，炒至青椒颜色变深开始变软的时候加入鸡肉一块炒。如喜欢有点辣，可撒上老干妈辣椒碎一块炒，炒熟青椒和鸡以后，最后撒适量的盐调味即成。

怎样炒鸡肉好吃又简单家常做法

2，炒鸡怎么做好吃又简单

主料鸡肉1000g春笋270g调料食盐5g酱油15g冰糖10g姜5g蒜5g八角2g桂皮2g料酒15g淀粉3g调和油30g红尖椒5g泡红椒50g香叶1g炒鸡的做法1.鸡清理干净2.把鸡切块，加料酒、盐搅拌后腌15分钟3.放入沸水中煮7-8分钟4.烧开半锅水，把笋片煮5分钟，捞出备用5.葱切段、姜切片、蒜切片、辣椒、香叶、八角、桂皮、泡椒切块6.酱油料汁（小半碗水、一点老抽、一点淀粉）7.锅中放油，把葱、姜、蒜、辣椒、香叶、八角、桂皮等调料加进去，像我喜欢甜食的就在料里加了几块冰糖，炒出香味来8.然后加入调好的酱油料汁后，翻炒几下，盖锅盖用小火，焖3-5分钟。开盖后根据个人口味加少许盐。9.在加入备用的笋片、泡椒翻炒几分钟，待锅内料汁收干的差不多了，就可以出锅享用了

放葱花

炒鸡怎么做好吃又简单

3，怎样简单炒鸡肉

辣子鸡呗简单又好吃鸡加酱油，料酒，味精，盐，姜片腌制干辣椒剪成段锅里倒油，待油8成热后，下鸡块用中到大火炸至金黄色后盛出锅待用。在锅中留少许油，倒入姜片、蒜，小火爆香，再将干辣椒和花椒下锅，炒出味，然后下炸好的鸡肉块翻炒待锅中的油汁被吸收的差不多，调入味精，加入少许白糖即可出锅！

付费内容限时免费查看回答1、首先鸡肉切成条，放入碗中，加盐，胡椒粉，料酒，生抽，淀粉拌匀腌20分钟。2、然后尖椒洗净去籽切片，葱姜蒜切好，起锅给油，凉油放入鸡肉翻炒。3、锅中底油爆香花椒，放葱姜蒜，豆瓣酱煸香，倒入鸡肉，炒匀，加入老抽炒出香味，放入青椒炒匀即可。希望我的回答能够帮助到你哦可以的话，请给我一个赞哦，谢谢您啦～更多3条

楼主您好如果按照您说的简单的炒那就是切成片就可以了不过我建议您把鸡肉切完以后用鸡蛋清去抓等均匀以后下油过1下完事再炒可以先放50毫升油把尖椒放入煸炒出香味以后再放入鸡肉然后放精盐味精鸡精比例是 1:2:1 都是1小勺是1盘子的分量用料翻炒均匀就可以了

将鸡摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净（多洗几遍）。锅内放少量油烧热，加鸡块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。

1，把鸡肉放到有油的锅里2，用铲子、勺子等工具翻动鸡肉3，把鸡肉倒在盘中或碗里

怎样简单炒鸡肉