自助米线店，自助餐里增加米线项目大家会喜欢吗

1，自助餐里增加米线项目大家会喜欢吗

可以啊，什么东西你能说到不算数？你做到了才算数，你把米线放到那里，人家把米线吃了才好，而且米线成本也不贵，关键是你品种得多呀这个自助餐才能吸引人。

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你好！吃过那么多自助餐还真没吃过有米线的，这算是开先河嘛，哈哈，不过也没什么不行的，米线也很好吃啊，之前就经常吃滇水缘米线，味道很好，每次都能把底汤喝干净，尤其是那个豆腐的底汤，很清淡不油腻，豆腐超级的嫩，还特别入味，豆腐很难做到入味的，家里炒豆腐放很多盐也是外面咸，里面一般，这个应该是底汤浓郁的原因，才能渗入豆腐里面，味道太棒了！仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

自助餐里增加米线项目大家会喜欢吗

2，本人想开个米线店麻烦问一下做过的同行利润到底有多大

如果你想做安全放心米线的话，就会灰常赔。如果你和路边那些米线店一样用一些浓缩汤料，素肉，淀粉火腿等，利润空间就很大了。呵呵，我不是开店的，我只是吃过米线。不过听说过这方面的一些情况。一小把米线原料成本不足一元，青菜火腿汤料等按地区而定也不会多于两元。一份卖（我吃过的几家店）至少八块钱————不过，成本不高只是一方面，开店还是有很多制约因素的。首先要通过工商局注册，获得经营执照卫生许可等证件（是三证吧？），还得根据消费主要群体（学生，工人，职员，逛街人群等）挑选合适的地点，还要经过门店租赁，原料采购，具体经营等各个环节才能见到真金白银。因为不知道你那里具体环境如何，我只能保守地告诉你原料真的TM一点都不贵！（！！！！！哭）具体措施具体拟定，先想好了再行动。提前祝你财源广进，汇客盈门。拜了个拜。

营业额-开支＝利润

本人想开个米线店麻烦问一下做过的同行利润到底有多大

3，自己做米线店需要做哪些准备

1、员工的招聘：餐饮是一个劳动密集的行业，招聘工作比较难，员工又不大熟练，为了节省时间，还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。员工招来后，还要解决吃和住的问题。　　2、装修：环境会影响人的心境，从而潜移默化地影响着米线的味道。装修得好的米线店具有丰富的主题与内涵，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合，参与性强，气氛轻松和睦等特点。　　3、菜品的选择：根据产品中原材料所起作用挑选产地及种植户直接采购；二选原材料品质，在挑料过程中剔除不良只选择品质皆优之料材，以此确保产出产品品质优良、绿色健康、口味正宗，绝对是不含苏丹红和塑化剂的米线佐料。对于加盟商来说，品牌一经打出，市场潜力无限！　　4、选址：如果选到一个好的地理位置，开米线店的成功率就会超过50%。而选址要花大量的时间和精力，因为成熟地点已经被占用了，新的地点又相对不成熟，需要时间来养。

米线，中华传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。

因为你没有店面所以要做的前期准备只有没事了解下装修方筹备一下最主要的流动资金设备餐具桌椅等了解详细价格先不要买等学好了自己能挑起来了再投资开店不是容易的事